Serre du Roule



Côtes du Rhône « Serre du Roule »

Marqué par les fruits rouges, ce vin présente une harmonie entre finesse et puissance. Il accompagnera aussi bien des viandes blanches que rouges, ou du fromage. C’est le vin de tout un repas.

Terroir

Plateaux argileux et grès


Cépages

Grenache 100%


Rendement Moyen

45 hl/ha


Vin

Titrant 13°


Processus Particulier

Après égrappage partiel, 30 jours de macération puis pressurage


Elevage

Mis en bouteille après 10 mois d’élevage en cuve


Durée De Conservation

5 à 10 ans selon les millésimes