Les jours s’allongent depuis quelques semaines, les températures s’adoucissent et les têtes des tous premiers bourgeons apparaissent. C’est avec un plaisir non dissimulé que nous assistons au réveil de la vigne…. qui signifie aussi que nous devons nous hâter de tailler les derniers ceps! Heureusement comme disaient les anciens : Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars!
Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule nous vous annonçons avec fierté que le concours des Vignerons Indépendants a récompensé nos cuvées Syraphaël (médaille d’argent) et Chèvre d’Or (médaille d’or)!
A très bientôt!
L’équipe du Domaine du Jas
