Arrivée des nouvelles cuves !

[flagallery gid=4 name= »Gallery » skin=default] C’est avec beaucoup de plaisir et une certaine émotion que nous avons reçu de nouvelles cuves! La nouvelle cave de vinification est dorénavant dotée de huit cuves en béton brut. Chacune d’entre elles, d’une capacité de 60 HL, présente une forme « trapézoïdale » comme vous pouvez le remarquer sur les photographies. Cette…

Le Domaine du Jas vous souhaite un Joyeux Noël

Toute la famille Pradelle vous souhaite un joyeux Noël et une très bonne année 2012! Nous en profitons pour vous donner quelques nouvelles du domaine. Les travaux d’agrandissement se déroulent bien et les avancées sont spectaculaires : la pièce de vieillissement est terminée, les murs de la cave de vinification sont élevés… Des photographies sont…

Agrandissement de la Cave au Domaine du Jas

Agrandissement de la Cave au Domaine du Jas

Nous sommes heureux de vous faire part de notre nouveau projet pour le Domaine du Jas! Des travaux d’agrandissement prévoient en effet : une nouvelle cave de vieillissement située à 7 mètres de profondeur pour garantir des conditions idéales en termes de température et d’humidité l’agrandissement de la cave de vinification un espace réservé au…

Nouvelles printanières...

Nouvelles printanières...

La vigne présente actuellement 3 semaines d’avance sur son calendrier traditionnel. Les températures particulièrement élevées des deux derniers mois expliquent cette croissance accélérée de la végétation. Parmi les conséquences, la floraison de la vigne devrait avoir lieu mi-mai plutôt que  début juin en temps normal. Autre conséquence directe : la vigne nous oblige à accélérer les…

Pique-nique au Domaine du Jas!

Pique-nique au Domaine du Jas!

Le week-end de Pentecote (Dimanche 12 & Lundi 13 juin) les Vignerons Indépendants de France organisent un évènement national intitulé « Pique-nique chez le Vigneron Indépendant ». Bien entendu le Domaine du Jas a décidé de participer à cette expérience qui nous permettra d’accueillir clients et amis sur la propriété. Le concept est simple et convivial : « Les participants…