Domaine du Jas

Hubert & Pierre Pradelle – Vignerons indépendants à Suze-La-Rousse

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Nos Vins

Logo Agriculture Biologique Tous nos vins sont issus de raisin de culture biologique et vendangés à la main.
Côtes du Rhône Villages "VISAN"
Le terroir prestigieux de Visan associé à un travail méticuleux ont donné naissance à notre nouvelle cuvée VISAN.C'est un vin d'une couleur dense avec un très beau potentiel de garde.Vous serez surpris par sa matière et ses notes de fruits très mûrs (confiture de figues, grillotes,...)
Terroir : sol très argileux avec de gros galets
Cépages : 80% grenache et 20 % syrah
Vigne de 20 ans
Exposition : soleil levant, ce qui limite fortement les maladies dans la parcelle
Vigne située à 312 mètres d'altitude sur des coteaux très accentués
  Côtes du Rhône"Syraphaël"
Syraphaël - Domaine du Jas - Assemblage inédit Syrah - Viognier (5%) Un assemblage inédit Syrah -(95%) Viognier (5%). Ce vin avec sa robe rouge pourpre et très soyeux laisse ressortir des notes de chocolat avec une fin de bouche qui rappelle la confiture d'orange . Cette bouteille peut vous charmer en apéritif ou avec le gibier à plume, les volailles et la truffe... Un vin plaisir. Terroir : Grés et argileux
Cépages: Syrah 95%, Viognier 5%
Vin titrant 14°
Fermentation traditionnelle et batonnage
Elevage en fûts sur 10 à 12 mois
Durée de conservation: minimum 5 ans
  Côtes du Rhône "La Cabre d'Or"
Chèvre d'Or - Domaine du Jas L'élevage en fûts donne au vin beaucoup de finesse, un coté vanillé sans être trop marqué par le bois. L'expression des fruits noirs (cassis) et des fruits rouges (framboise) donne à ce vin un caractère très agréable dès sa jeunesse qui fera ressortir en vieillissant des arômes d'épices, de sous-bois et de fumée. Ce vin accompagnera parfaitement volailles, gibier, champignons ou truffes. Un passage en carafe permettra à ce vin de développer tout son potentiel. Terroir : argileux
Cépage : 100% Syrah vieilles vignes 41 ans
Rendement moyen : 30hl/ha
Vin titrant 13°
Après égrappage partiel, 30 jours de macération puis pressurage
Mis en bouteille après 6 mois d'élevage en fûts de chêne
Durée de conservation : 5 à 10 ans
  Côtes du Rhône "Cuvée Prestige"
Cuvée Prestige - Domaine du Jas C'est la carte d'identité du domaine: la chaleur du Grenache (60%) associée à la puissance aromatique de la Syrah (40%) donne un ensemble très représentatif de son appellation. L'assemblage de la syrah et du grenache offre à ce vin une complexité de fruits rouges et noirs. On perçoit derrière sa chaleur des tannins fins qui se fondront dans les deux premières années. Ce vin évoluera vers un nez animal et d'épices (poivre gris notamment). Terroir: plateaux argileux et grès
Cépage : Grenache 60%, Syrah 40%
Rendement moyen : 45 hl/ha
Vin titrant 13°
Après égrappage partiel, 30 jours de macération puis pressurage
Mis en bouteille après 10 mois d'élevage en cuve
Durée de conservation : 5 à 10 ans selon les millésimes
  Côtes du Rhône "Serre du Roule"
Serre du Roule - Domaine du Jas Marqué par les fruits rouges, ce vin présente une harmonie entre finesse et puissance. Il accompagnera aussi bien des viandes blanches que rouges, ou du fromage. C'est le vin de tout un repas. Terroir: plateaux argileux et grès
Cépage : Grenache 100%
Rendement moyen : 45 hl/ha
Vin titrant 13°
Après égrappage partiel, 30 jours de macération puis pressurage
Mis en bouteille après 10 mois d'élevage en cuve
Durée de conservation : 5 à 10 ans selon les millésimes.
Côtes du Rhône Villages
Côtes du Rhone Villages - Domaine du Jas Le terroir apporte ici une concentration sensible sur la couleur et la matière. Cet assemblage, caractéristique de l'appellation, développe par la personnalité des trois cépages une typicité de vin de garde. Il accompagnera avantageusement les gibiers à plumes et les viandes rouges. Terroir : argile profonde, grès
Cépages : Grenache 50%, Syrah 30%, Cinsault 20%
Il s'agit de vieilles vignes âgées de 35 à 70 ans
Rendement moyen : 35 à 40 hl/ha
Vin titrant 13,5°
30 jours de macération (vendanges saines) puis pressurage
Mis en bouteille après 10 mois d'élevage en cuve
Durée de conservation : 6 à 12 ans selon les millésimes
Viognier - Vendanges d'Automne
Viognier Vendanges d'Automne - Domaine du Jas Fleuron du domaine, ce vin offre un complexe d'arômes exceptionnel : violette, miel d'acacia, abricot confit, pêche, poire… On le dégustera avec modération en raison de sa teneur en alcool, soit en apéritif, avec du foie gras ou des plats épicés : couscous, poulet à l'indochinoise… Terroir : argileux
Cépage : 100% Viognier, raisins ramassés en surmaturité
Rendement moyen : 15 hl/ha
Vin titrant 15,5°
Les raisins sont vinifiés 6 mois en fûts de chêne neufs puis bâtonnés
Durée de conservation : 6-12 ans
Côtes du Rhône "Saint-Hubert"
Cuvée Saint-Hubert - Domaine du Jas L'âge des vignes souligné par la qualité du terroir donne un vin dense, avec une robe rouge très sombre à reflets violacés, et une forte présence tannique. Il a des arômes d'épices, de cuir et de fumé. Il accompagne truffes, gibier à poils et viandes rouges. Terroir: plateaux argileux et grès
Cépage : Syrah 100% vieilles vignes âgées de 40 ans
Rendement moyen : 30hl/ha
Vin titrant 12,5 à 13,5°
Après égrappage partiel, 30 jours de macération puis pressurage
Mis en bouteille après 10 mois d'élevage en cuve
Vin non filtré
Côtes du Rhône rosé
Côtes du Rhone rosé - Domaine du Jas Vin aux arômes d'amandes et fruits rouges, il se boit en apéritif (avec un doigt de crème de pêche) ou en accompagnement de charcuterie, crudités, grillades et plats exotiques. Terroir argilo-siliceux
Cépages: Cinsault 50%, Grenache 40%, Syrah 10%
Rendement moyen : 50hl/ha
Vin titrant 12,5°
Vin obtenu par saignée
Mis en bouteille après 5 mois d'élevage en cuve
Durée de conservation : 2 ans afin d'apprécier les arômes primaires.
Côtes du Rhône blanc
Côtes du Rhone blanc - Domaine du Jas Vin blanc sec aux arômes de fruits exotiques, il se boit à l'apéritif ou en accompagnement de poissons, crustacés, charcuterie (notamment les caillettes) et fromage de chèvre. Terroir : argilo-siliceux
Cépages : Clairette 40%, Marsanne 30%, Roussanne 30%
Rendement moyen: 45 hl/ha
Vin titrant 12,5°
Pressurage à l'entrée de la vendange
Fermentation continue à 15°
Mis en bouteille après 5 mois d'élevage en cuve.
Durée de conservation: 2 ans afin d'apprécier les arômes primaires.
Vin de pays "Comté de Grignan"
Vin de Pays Comté de Grignan- Domaine du Jas Le côté friand de ce vin accompagnera parfaitement les charcuteries et les viandes sur le grill. Terroir : argilo-siliceux
Cépages: Carignan 80%, Merlot 20%.Vignes âgées de 30 ans
Vin titrant 12,5°
Fermentation traditionnelle
Elevage en cuve
Durée de conservation: 2 à 3 ans
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Poser une question au Domaine du Jas Pour obtenir les prix et conditions, envoyez-nous un . Nous y répondrons avec plaisir.

13 Comments

13 Commentaires ↓

  • françois

    Excellent site, bien construit et beau à voir.
    Cela donne envie de revoir les gens et les installations .Le Domaine du Jas un endroit où ça bouge!!!
    Bravo , Bises

  • AGIER Martine

    Un accueil chaleureux, par des personnes très agréables, et des vins de qualité et toujours dans
    la recherche du naturel.
    Continuez…

  • RIBARD P&G

    Un site digne et agréable à feuilleter, bravo au constructeur.
    Le Domaine….Qu’en dire? je n’ai pas assez de place, des JAZeurHeu!!!
    Que du bon
    Grosses bises à tous

  • Simon

    Excellent vin.
    Le visan est un délice!!!!
    M. Pradelle est très professionnel.

  • Meder christophe

    J’ai goûté votre syraphael le week-end dernier chez des amis : magnifique au nez et à la bouche. J’ai donc appris que vous étiez à Strasbourg en février dernier. J’aurais certainement l’occasion de vous rencontrer l’année prochaine.
    Je vous remercie et à bientôt !

  • Reumont jean-Louis

    Je viens de découvrir à l’instant votre « Serre du roule » et le trouve excellent! Je me le suis procuré au magasin « Biocap » de Marcinelle. Pouvez-vous me signaler si vous comptez venir à l’avenir dans une foire en Belgique car je serais heureux de découvrir vos autres crus! Merci.

  • Roger Emard

    Merci beaucoup pour accueil mardi matin dernier avec une belle dégustation…de très bons vins. Au plaisir de se revoir, car je suis ici à Suze pour quatre mois en étude œnologique.

  • paumier jean-pierre

    Apres plusieurs années sans relations et ayant garde si bon souvenirs de nos sejours nous aimerions avoir votre tarif.
    Amicalement

  • laroche

    bonjour
    pouvez vous me dire le prix des:
    Côtes du Rhône Villages « VISAN »
    Côtes du Rhône Villages
    Vin de pays « Comté de Grignan »
    ROUGE
    à la propriété
    merci

  • Bacconin

    Excellent vin bio nous sommes en train de boire un 2010 la chèvre d or …franchement excellent

  • wauters

    Pourriez vous me donner vos tarifs franco de port svpl merci

  • rey stephane

    Bonjour, je recherche un vin d’assemblage syrah viognier pour mon mariage. J’aimerai pouvoir gouter votre syraphael.
    Je suis dans le nord ardeche (gerbier de jonc) Ou puis je trouver votre vin dans la region, et savoir son prix?
    Dans l’attente d’une reponse, merci.

  • Paget Edmond

    Merci de m’envoyer par mail un bon de commande et vos tarifs.

    Déjà client

    Merci

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