Domaine du Jas

Hubert Pradelle – Vigneron indépendant à Suze-La-Rousse

Domaine du Jas header image 4

Entries Tagged as 'terroir'

Vendanges 2012

octobre 25th, 2012 · No Comments · Le plaisir du vin

Voilà quelques jours que les vendanges sont terminées. Nous nous attachons désormais à soigner les dernières étapes de la vinification : pressurages, remontages, pigeages…
Si l’année a été particulière sur le plan météorologique nous sommes très satisfaits de la qualité de la récolte. Le millésime 2012 offrira des vins caractérisés par la finesse et la complexité [...]

[Read more →]

Tags: ···········

Nouvelles printanières…

mai 20th, 2011 · No Comments · Le plaisir du vin

La vigne présente actuellement 3 semaines d’avance sur son calendrier traditionnel. Les températures particulièrement élevées des deux derniers mois expliquent cette croissance accélérée de la végétation. Parmi les conséquences, la floraison de la vigne devrait avoir lieu mi-mai plutôt que  début juin en temps normal.
Autre conséquence directe : la vigne nous oblige à accélérer les travaux [...]

[Read more →]

Tags: ·····

Pique-nique au Domaine du Jas!

février 8th, 2011 · No Comments · Le plaisir du vin

Le week-end de Pentecote (Dimanche 12 & Lundi 13 juin) les Vignerons Indépendants de France organisent un évènement national intitulé « Pique-nique chez le Vigneron Indépendant ».
Bien entendu le Domaine du Jas a décidé de participer à cette expérience qui nous permettra d’accueillir clients et amis sur la propriété. Le concept est simple et convivial : « Les participants apportent [...]

[Read more →]

Tags: ·········