Domaine du Jas

Hubert & Pierre Pradelle – Vignerons indépendants à Suze-La-Rousse

Domaine du Jas header image 4

Entries Tagged as 'agriculture biologique'

Vendanges 2013

septembre 26th, 2013 · No Comments · Le plaisir du vin

Cette semaine nous avons entamé les vendanges 2013 avec beaucoup d’excitation. Cette année elles commencent avec près de deux semaines de retard par rapport au calendrier traditionnel. De quoi nous laisser le temps de nous préparer avec soin pour cette période laborieuse! Nous sommes très heureux de travailler une nouvelle fois avec une équipe d’une […]

[Read more →]

Tags: ············

Salons printemps 2013

février 1st, 2013 · No Comments · Le plaisir du vin

Si le mois de janvier a été dédié à la taille de la vigne et aux dernières mises en bouteille du millésime 2011, février et mars seront pour leur part  consacrés aux salons! Nous vous recevrons donc avec plaisir: – du 1 au 3 février à Nice (Parc des Expositions) – du 15 au 18 février […]

[Read more →]

Tags: ···············

Salons de l’Automne 2012

novembre 6th, 2012 · No Comments · Le plaisir du vin

Ce mois de novembre sera dédié aux salons et au partage! C’est un petit Tour de France et de Belgique qui nous attend pour venir à votre rencontre… enfin un Tour de France propre qui se suffit d’eau et de vin biologique! Nous vous parlerons avec plaisir des vendanges 2012 et de notre passion pour […]

[Read more →]

Tags: ··············

Vendanges 2012

octobre 25th, 2012 · No Comments · Le plaisir du vin

Voilà quelques jours que les vendanges sont terminées. Nous nous attachons désormais à soigner les dernières étapes de la vinification : pressurages, remontages, pigeages… Si l’année a été particulière sur le plan météorologique nous sommes très satisfaits de la qualité de la récolte. Le millésime 2012 offrira des vins caractérisés par la finesse et la […]

[Read more →]

Tags: ··········

Concours des Vignerons Indépendants 2012

avril 10th, 2012 · No Comments · Le plaisir du vin

Le concours des vignerons indépendants a primé  5 de nos cuvées cette année!  Voici les résultats dans le détail :         Médaille d’Or pour la Syraphaël 2011         Médaille d’Argent pour la cuvée Chèvre d’or 2011         Médaille de Bronze pour le Blanc 2011       […]

[Read more →]

Tags: ···········

Agrandissement de la Cave

novembre 4th, 2011 · 2 Comments · Le plaisir du vin

Nous sommes heureux de vous faire part de notre nouveau projet pour le Domaine du Jas! Des travaux d’agrandissement prévoient en effet : une nouvelle cave de vieillissement située à 7 mètres de profondeur pour garantir des conditions idéales en termes de température et d’humidité l’agrandissement de la cave de vinification un espace réservé au […]

[Read more →]

Tags: ··········

Salons automne 2011

octobre 7th, 2011 · No Comments · Le plaisir du vin

Les Vendanges viennent de se terminer et la récolte 2011 annonce un très beau millésime (très bonnes conditions météorologiques, maturité idéale des raisins, richesse en polyphénols). L’Automne est déjà de retour, annonçant le repos de la vigne, l’élevage des vins et les salons de Reims, Lille, Paris et Thionville. C’est un moment que nous attendons toujours […]

[Read more →]

Tags: ··················

Guide Hachette 2012

septembre 1st, 2011 · 3 Comments · Le plaisir du vin

Le Guide Hachette prime de nouveau les vins du Domaine du Jas et plus précisément la Syraphaël !! Les critiques saluent le nez fruité et épicé de notre assemblage Syrah-Viognier. A juste titre ils soulignent la maturité de la Syraphaël 2009 qui permet déjà aux amateurs de déguster et d’apprécier cette cuvée unique.  Une source de […]

[Read more →]

Tags: ········