Les jours s’allongent depuis quelques semaines, les températures s’adoucissent et les têtes des tous premiers bourgeons apparaissent. C’est avec un plaisir non dissimulé que nous assistons au réveil de la vigne…. qui signifie aussi que nous devons nous hâter de tailler les derniers ceps! Heureusement comme disaient les anciens : Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille [...]
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Si le mois de janvier a été dédié à la taille de la vigne et aux dernières mises en bouteille du millésime 2011, février et mars seront pour leur part consacrés aux salons!
Nous vous recevrons donc avec plaisir:
- du 1 au 3 février à Nice (Parc des Expositions)
- du 15 au 18 février à Strasbourg (Wacken)
-du 15 [...]
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Ce mois de novembre sera dédié aux salons et au partage!
C’est un petit Tour de France et de Belgique qui nous attend pour venir à votre rencontre… enfin un Tour de France propre qui se suffit d’eau et de vin biologique! Nous vous parlerons avec plaisir des vendanges 2012 et de notre passion pour la [...]
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Voilà quelques jours que les vendanges sont terminées. Nous nous attachons désormais à soigner les dernières étapes de la vinification : pressurages, remontages, pigeages…
Si l’année a été particulière sur le plan météorologique nous sommes très satisfaits de la qualité de la récolte. Le millésime 2012 offrira des vins caractérisés par la finesse et la complexité [...]
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Enfin un article qui ne parle pas de vignes et de vin !
Anne-Marie est très heureuse de vous annoncer l’ouverture depuis le printemps de sa brocante : « De la cave au grenier ».
En effet Anne-Marie a réaménagé l’ancienne « maison des vendangeurs » qui se trouve dans le prolongement de la ferme. Elle vous accueillera avec grand plaisir parmi les [...]
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Les 26, 27 et 28 mai prochains nous vous accueillerons à nouveau avec grand plaisir pour cette deuxième édition du » Pique-nique chez le vigneron ».
C’est l’occasion de partager un moment simple et convivial autour d’une bonne table. Chacun est invité à apporter son pique-nique, nous vous ferons déguster avec plaisir nos vins pour accompagner votre déjeuner. [...]
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Le concours des vignerons indépendants a primé 5 de nos cuvées cette année! Voici les résultats dans le détail :
Médaille d’Or pour la Syraphaël 2011
Médaille d’Argent pour la cuvée Chèvre d’or 2011
Médaille de Bronze pour le Blanc 2011
Médaille de Bronze [...]
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C’est avec un grand plaisir que nous vous retrouverons lors des premiers salons de cette nouvelle année.
Nous venons donc à votre rencontre pour les salons suivants :
Salon des vins de Wavre (Belgique) du 4 au 6 mai
Salon des vins d’Ammerschwihr du 9 au 11 mars
Si vous souhaitez recevoir des invitations ou réserver vos commandes, n’hésitez pas à nous [...]
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